Luxe hapjesbuffet 2

Buffetprijs – € 27,95 per persoon

Het luxe hapjesbuffet 2 is een zeer gevarieerd buffet met een ruim assortiment  kleine hapjes bestaande uit kleine warme en koude gerechten en twee verse soepen naar keuze.

Vooraf:

U kunt twee soepen kiezen als voorgerecht. Deze zal geserveerd worden met stokbrood en kruidenboter. Graag verwijzen wij u naar deze lijst.

Koude hapjes:

• Spiesjes tomaat, mozzarella basilicum
• Spiesjes meloen serranoham
• Mini wraps gerookte kipfilet, avocado ijsbergsla en crème fraiche
• Mini wraps kipfilet, pesto, rucola
• Mini wraps fricandeau, roomkaas, rucola
• Gevulde eieren traditioneel
• Mini clubsandwhiches klassiek
• Mini clubsandwhiches zalm
• Assortischaal met verschillende soorten worst en kaas
• Stokbrood met kruidenboter, allioli, en tapenades

Warme hapjes:

• Warme beenham met honing mosterd saus
• Stokjes saté in warme pindasaus
• gehaktballetjes in tomatensaus
• mini loempiaatjes
• Runderbitterballen, vlammetjes, mini kaassouflé

Dessert

IJs: vier verschillende soorten vers ambachtelijk schepijs geserveerd uit een Italiaanse ijscokar

Bij dit menu is in de prijs inbegrepen dat er voldoende personeel aanwezig is om het buffet te begeleiden. Ook zijn borden en bestek in de prijs inbegrepen, evenals alle materialen om de buffetten te presenteren en de benodigde warmhoudapparatuur. Bovenstaande prijs is per persoon en is exclusief 21% BTW en eventuele transportkosten.