Eigen ijsproductie

MijnPartyservice maakt Italiaans roomijs (gelato), sorbet ijs (op waterbasis) en yoghurt ijs in de eigen productieruimte. De ouderwetse bereidingen wordt door ons gehanteerd. Weinig lucht is vanwege dit proces in het ijs geperst. Het ijs op basis van melk (gelato) is daardoor veel romiger en dichter van structuur dan gebruikelijk. De oorzaak van de dichte structuur is vanwege het lage percentage luchtopslag. Dit betekent dus dat je veel ijs krijgt, en minder lucht!

Een voorraad van de populaire ijssmaken houden wij het gehele jaar aan, maar veel produceren wij ook allemaal vers op aanvraag. In het hoogseizoen zijn er wel flink wat smaken op voorraad, vanwege de hogere omloopsnelheid. Op deze manier garanderen wij dat ons ijs altijd vers is.

De verpakkingen

Het ijs is verkrijgbaar in 2,5 liter bakken. Uit 1 liter kunt u zo’n 14 tot 15 bolletjes ijs scheppen. Vanwege dat wij ons ijs in relatief kleine bakken verpakken is de mogelijkheid tot keuze voor verschillende smaken groter. Op aanvraag zijn halve bakken ook verkrijgbaar.

Bij een aanvraag voor de huur van een ijscokar met vers ambachtelijk schepijs met vrije keuze, leveren wij altijd een diversiteit aan smaken. Wij leveren dan een leuke mix van room- en sorbetijssmaken in combinatie met een leuke trendy smaak en / of ijsspecialiteit.

Vanzelfsprekend is het ook altijd mogelijk een ijskar bij ons te huren met smaken naar keuze.

De ijssmaken

Hieronder is de lijst te vinden met een groot deel van onze ijssmaken.

Vruchtenijs (op waterbasis):

Aardbei
Amarene (kersen)
Ananas
Banaan
Bosvruchten
Citroen
Framboos
Groene appel
Mango
Meloen
Passievrucht
Peer
Perzik
Perzik
Sinaasappel
Watermeloen

Roomijs (op melkbasis):

Aardbei
Bruine chocolade
Cookies
Hazelnoot
Kaneel
Kokos
Malaga (rum-rozijnen)
Marsepein
Mint chocolade (after-eight)
Mokka
Panna cotta
Pistache
Speculaas
Straciatella
Vanille
Walnoot
Witte chocolade
Witte chocolade met ruby chocolade

Yoghurtijs:

Yoghurt ijs aardbeien
Yoghurt ijs amarene (kersen)
Yoghurt ijs bosvruchten
Yoghurt ijs naturel
Yoghurt ijs sinaasappel

Trendy ijssmaken:

Amandel crunch
Brownie
Chai latte
Dolce di latte (Italiaans roomijs met melk en een vleugje kaneel)
Groene thee
Koffie ijs (café Bianco)
Lemon merenque
Licor 43
Marshmellow – leuk voor de kids!
Pinda krokant
Pompoen
Red velvet
Straciatella ruby chocolade
Unicorn (suikerspin) – leuk voor kids!

IJsspecialiteiten:

Amaretto
Champagne
Tiramisu
Whisky cream
Pinda krokant

Staat de smaak die u wenst er niet bij? Neem geheel vrijblijvend contact met ons op hierover, vaak kunnen wij deze smaak wel apart produceren.

Dieet ijs

Dieet ijs zoals bijvoorbeeld lactosevrij-, suikervrij- of vegan ijs (denk aan producten op basis van soja, rijstmelk of bijvoorbeeld stevia) is bij ons mogelijk op aanvraag. Hiervoor is wel een langere levertijd. Zeker ideaal dus voor mensen met een intolerantie of allergie.

De prijzen:

Schepijs (vruchtenijs, roomijs en trendy ijssmaken): € 8,95 per liter
IJsspecialiteiten: € 11,95 per liter

Het ijs wordt geleverd in 2,5 liter bakken.

Slagroom met suiker (Debic): € 6,95 per bus
Oublie hoorntjes naturel (doos van 140 stuks): € 15,95 per doos
Oublie hoorntjes zwart (vanille), groen (peer) en rood (framboos) (doos van 140 stuks): € 24,95 per doos

Deze bovengenoemde prijzen zijn exclusief BTW en transportkosten.

Heeft u interesse in ons vers ambachtelijk schepijs met of zonder een van de ijscokarren?

Neem gerust geheel vrijblijvend contact met ons op via het telefoonnummer +31 (0)181-764 114 of stuur een email naar info@mijnpartyservice.nl of laat een bericht achter op onze contactpagina en u krijgt zo spoedig mogelijk een reactie

Bekijk ook eens onze zuster website voor meer informatie: https://mijnijs.nl/