Op 11 januari hebben wij een winterbarbecue verzorgd bij schietvereniging All Arms in Rotterdam . Zij hebben gekozen voor het barbecue saté menu. Wij hebben hier met 2 barbecue’s de maaltijd verzorgd. Naast de saté waren er ook verschillende bijgerechten aanwezig voor de klant.

Menu

Bij de barbecue waren verschillende soorten saté aanwezig:

• Kipsaté gemarineerd in honing en sesamzaadjes.
• Kipsaté gemarineerd in ketjap en sambal.
• Ossenhaassaté gemarineerd in een oriëntale pittige barbecuesaus.
• Lamsaté gemarineerd in een licht gekruide marinade.
• Varkenssaté gemarineerd in een licht gekruide marinade.
• garnalensaté gemarineerd in chilisaus.

Naast het assortiment van saté waren er ook verschillende bijgerechten en sauzen aanwezig:

• Verse nasi.
• Stokbrood met kruidenboter.
• Verschillende soorten kroepkoek .
• Rijk gegarneerde kip kerrie salade.
• Komkommer atjar. (zure komkommer).
• Warme satésaus en verschillende andere sauzen.

Als nagerecht hebben wij met een ijskar gestaan. Hieruit hebben wij vers ambachtelijk schepijs geserveerd.

Heeft u ook interesse in een geheel verzorgde barbecue op locatie?

U kunt geheel vrijblijvend contact met ons opnemen via het telefoonnummer +31 (0)181-764 114, of stuur een email naar info@mijnpartyservice.nl of laat een bericht achter op onze contactpagina . Wij zullen zo spoedig mogelijk op u reageren zodat wij de mogelijkheden met u kunnen bespreken.